Ingredienti: 1 tronchetto di porchetta • 1 pancetta squadrata di maiale con cotenna • 2 filetti di maiale • 2 rametti diRosmarino • 10...
Ricetta per hamburger perfetto!
Il week end si avvicina e ti è improvvisamente venuta voglia di un buon e gustosissimo hamburger? Beh sei sicuramente nel posto giusto. Qui...
Polpettone di carne ripieno: ricetta piemontese
Di due cose sono sicuro, dell’amore che nutro nei confronti della carne e di quella nei confronti del territorio in cui vivo. Con questa...
Fritto misto piemontese: ricetta tradizionale
Se state pensando al pesce, siete fuori strada! Non di pesce si sta parlando, ma di carne, o per essere più precisi, di frattaglie....